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现在没有这种事了。赶着一群鸭子在街上走,城管和环卫在后面追就算了,分分钟上热门新闻。
学徒们也不用跟着挑鸭、宰鸭,给鸭子一拔就是几个小时的杂毛了,送进后厨的全是处理的干干净净的光鸭,省了不少麻烦,也少了点从成鸭就开始控制品质的风味。
————
牛蛙杀起来简单,去头、去内脏,剥皮。
宁钊用一把剪刀,三下五除二就把一只牛蛙处理得干干净净。
洪兰芝有样学样,一咬牙下了剪子。壮着胆子处理过一只后,后面就越来越顺手了。
别说,处理好的牛蛙看着还挺肥美的,蛙肉洁白有光泽,一看就很好吃。
紧赶着把所有的牛蛙都处理了,宁钊拿来铁锹,要把他们制造出来的厨余垃圾就地掩埋。
洪兰芝趁这个机会说:“小宁,我去趟医疗所,给我女儿捎个话。”
宁钊惜字如金:“好。”
经过这么些天的相处,南来饭馆的大家也知道,宁钊不是装酷,也不是生闷气,他就是天生话少,除了谈起他过去佣兵生涯时话匣子会打开,其他时间就是个闷葫芦。
洪兰芝快步往
紫苏牛肉煲仔饭
美好的一天从下班开始……
午休时间,
洪钰果然出现在南来饭馆。
她还怕洪兰芝有什么急事,小跑着来的,这会儿气喘吁吁,
在店里到处搜索着洪兰芝的身影。
薛以莲先看到了她,
给洪钰指了洪兰芝给她留的座位。这种时候,
洪兰芝是不和洪钰一起吃饭的,
先前洪钰来店里几次,南荼都提过让洪兰芝把手头的事放放,
去陪女儿吃饭。
除了第一次算是请假陪洪钰,其他时候洪兰芝都拒绝了。每次饭点都是饭馆最忙的时候,她抽身走了,
饭馆的工作量也不会减少,只会平摊到大家身上,
让所有人都手忙脚乱。
洪钰心里也清楚,不会为此抱怨什么。她想和妈妈一起吃饭,选在洪兰芝放假时就行了。今天可是洪兰芝的正常工作日。
洪兰芝不知道在哪里忙,洪钰说:“薛阿姨,
如果你见到我妈,
就说我来了。”
洪钰向自己的座位走去。
还没走到窗边就站住了。
下雪了。
小朵小朵的雪花,
柳絮般的轻轻飘扬着,
倏尔又大了,团团片片的落到地上,
洪钰的桌子挨着窗户,
顺着她的视线,
能看到外面的窗沿积了半寸的雪,绒绒的像是点缀在衣服上的毛边。
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