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致癌对大梁朝的人来说,是陌生词,不大懂的。
但是生病的惨状大家倒都是懂了。
范宁可不想为了省钱,就把油翻来覆去天天用,年年用。
更不想以后史书记载,说长安自从有范氏卖鸡肉,过些年,好多吃过这肉的人就因恶疾而死,范氏可能是图谋数年加害长安云云。
“老板,您说的我们都听懂了。”
有伙计点头,
“但老板,这些东西若是扔了,真的太可惜了,就说咱们安乐坊外,多少百姓一年都吃不上一口油,也有人穷到连下月的饭都未必能吃到”
范宁沉吟片刻,最终还是点头了。
“那这样吧,每天用下来的废油等物,就放在后门,专门置个槽口,谁若愿意来取用,就用吧。”
自此,白天前门店铺生意红火,待到黄昏时分,待伙计将一些废油、卤料以及一些不要的零碎熟食分开倒入木槽条中。
那些衣着破旧不堪的百姓,便拿个各自的木碗,心怀感激的舀走犹带着热气的卤汁等。
别的不说,哪怕就这些卤汁。
与米饭干粮同拌,就是许多连咸菜都吃不上的穷苦人家难得的美味了。
范宁看在眼里,嘴上不说,但心里还是颇有触动。
随后他又在工厂屠宰间,看到那么多剔掉肉,只剩下少许肉的鸡骨架,准备要扔。
范宁就有个主意。
点开电脑系统,仔细查询一番,范宁便找到了自己想要的资料。
鸡骨架的烹饪办法。
在后世范宁曾见过紫燕百鸡味这种连锁店,鸡肉做法多端,那鸡骨架听说还是门店日销前几名的存在。
其实也就说明,无论古代现代,不管有钱没钱,都有各自对应的吃法。
反正都是开店做生意,范宁觉得,将这些要扔掉的鸡骨架,卖给买不起肉的人吃,赚钱倒在其次。
吃好了就更有过好每一天的希望,这样的事,范宁既然有能力做,乐意至极。
于是,在几天之后,一个新的商品,鸡骨架便摆在二娘食铺里。
长安城再一次轰动了。
在鸡骨架之前,能来买肉的,再怎么不济,也都是本来就能有余钱吃得起肉的人。
但这鸡骨架一出,还可以用很少一点的米面之类物物交换。
就连日子过的艰难的百姓,也能吃得起了。
因为味道是真的好吃,啃着骨头上的肉,又香又带着些许胡椒花椒的味道。
过不了几日,不仅穷人,就连富裕的人,也站在鸡骨架专供柜台,大家或破旧布衣、或绸衣,非常和睦的站在一起排队买好吃的了。
此等前所未有之奇景,更是惹得爱做诗的大梁人,作品层出不穷,比如又比如(作者作不出应景诗,大家自行发挥想象。)
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