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第16章 肉沫豆角拌面（第1页）

肉沫用的是偏肥的猪肉手工剁成的肉沫，煸炒出足够的油脂，与切成丁且煮熟的长豆角一并做成浓油赤酱的拌面酱，浇在煮熟且过了凉水的面条上。吃的时候将面条和这肉沫豆角一并搅拌均匀，确保送入口中的每一根面条皆是沾满了喷香美味的肉沫，这般吃起来时，也会格外过瘾。桂妈妈在炒制肉沫时，烹进去了两个小辣椒，面条吃起来带了辛辣口感，开胃十足，吃起来也极为过瘾。待吃上半碗浓香可口的拌面，再来上一根爽脆的黄瓜，也不必洗涮切条，只需拿到手中直接啃食，清香十足，更添美味。宋晴薇这顿晌午饭，吃了足足一碗半，打了饱嗝之后才彻底放下筷子。吃罢饭后，稍作歇息，赵福田送了麦秸秆辫子过来。按宋晴薇说的，仍旧是十卷，每卷三十来尺。桂妈妈和白芷开始忙碌起来。宋晴薇也开始忙碌，但并没有忙着抄书，而是绘制图样。绘制帽子的图样。待图样画好，宋晴薇拿给桂妈妈和白芷看。二人瞧见那图样，顿时眼前一亮，更是不住口地称赞起来。“这个好看，帽檐做成波浪状，显得十分别致呢。”“我觉得这个更好看，全帽檐，又带了些许卷边，更显俏皮。”“还有这个，用麦秸秆辫子卷成花儿，固定在帽檐一侧，既显得好看，成本还不高，若是定价再合适一些，必定能卖的好呢！”“这个堆纱扎花的也别致，缀在帽子上头，比扎花绣图显得更加显眼……”桂妈妈和白芷你一言我一语，对宋晴薇绘制的新图样赞不绝口。“这便是姑娘说的应对之法吧。”桂妈妈笑眯眯道。