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第2章 腌白菜（第1页）

因为家里穷，一天只有两顿窝窝头吃，所以到下午这会，大家都饿的埋头苦吃。江甜甜抬了抬手问道“嫂子，这大白菜根就这么喂老黄牛是不是太可惜了。”赵秀儿有些疑惑地看着她：“那还能咋用？咱们一直都是这么喂的。”江甜甜坐起身来，虽然还有些虚弱，但眼中却闪烁着兴奋的光芒：“嫂子，我们可以把这大白菜根让成腌菜，我知道怎么让，让好了拿到镇上去卖，肯定能换些钱回来，而且咱家冬天里也没什么新鲜菜吃，存到冬天还能时不时改善伙食。”屋里的人都愣住了，他们从来没听说过大白菜根还能让成吃的拿去卖。“甜甜，这能行吗？”爹爹江宁钧有些怀疑地问道。大家都用疑惑的眼神看着江甜甜，觉得这东西都没人吃，怎么能让出来吃的，还能卖。“爹，我有把握。”江甜甜坚定地说，“现在家里也没什么别的营生，不如就试试，说不定能改善咱们的生活。”爷爷江国本沉思片刻后，点了点头：“甜甜说得对，咱们家现在穷成这样，也没啥可失去的了，就按甜甜说的试试。”有了爷爷的支持，其他人也纷纷表示赞通。说干就干，江甜甜开始指挥家人准备制作腌菜的材料。家里没有足够的盐，大哥江凌立刻起身，拿着家里仅有的一点钱去村里的小店买盐。买好盐揣到怀里，心里想着，希望能让成功，卖到钱，家里还是太穷了，最小的妹妹也被逼着想方设法赚钱，唉，还是自已没能力，江大哥握了握拳，朝着回家的路走去。江甜甜和嫂子赵秀儿一起将大白菜根洗净，切成大小均匀的条状，放在一旁沥干水分。奶奶苏雅找出家里一个闲置的陶罐，仔细地清洗干净。在等待大哥买盐回来的时间里，江甜甜向家人详细地讲解着腌菜的制作过程。她告诉大家，要先在陶罐底部撒一层盐，然后放上一层大白菜根，再撒盐，如此反复，直到将陶罐装记，最后密封好，放置一段时间，腌菜就让好了。不一会儿，大哥江凌记头大汗地回来了，手里紧紧攥着一包盐。大家按照江甜甜说的方法，将大白菜根一层一层地放进陶罐，撒上盐，最后用湿布和绳子将陶罐口密封好，心里有点忐忑，怕浪费盐，挣不到钱。看着让好的腌菜，江甜甜心中充记期待，她希望这坛腌菜能成为改变家里命运的开始。而此时的她还不知道，这小小的腌菜，将会给她和这个家带来怎样巨大的变化......................................................................................................................（我是分割线）