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“你在来回跑一趟,这还能卖出去吗?”
“放心好了,我让我家人过来拿。”
秦二怕他不来刚开始不肯做,小商贩给他留了一小吊铜板,秦二这才放心做了。
一时间街上多了不少的卖调凉皮和炒凉皮的小摊子,林清的生意自然受到了影响,他也没放在心上,反正他现在租好了铺子,准备换个生意做。
这凉皮凉菜的,等到天冷了生意就不好了,他家螺蛳粉的生意倒是渐渐好起来了。
去秦二家批凉皮的,只要是拿了的都能赚到铜板,李桂枝和秦二两人后半夜起来一起做,一直做到晌午才歇下,还是清哥儿的主意好,这样他们也不怕天冷了没人吃调凉皮了。
李桂枝不算不知道,这一算她家一天就能净挣上个半两银子呢,而且凉皮都是抢的,那些小商贩生怕买不到。
李桂枝也不打算请人帮忙,这被人家学去了,她家还怎么做生意呀,少挣就少挣了,凉皮就做到晌午就不做了。
林清这边也准备搬铺子了,他在沈木匠那订的桌子都做好了,林大哥和沈木匠一人赶着一辆骡车个送到了镇上。
几个人一起把铺子给收拾了出来,不需要怎么收拾,铺子和院子都是干干净净的。
林大哥又赶着骡车回家接了丁小猫出来,两人带了被褥和衣裳,林清这边也带了一床被褥出来,晌午的时候秦钊就能在后院休息了。
铺子收拾了一天了终于给弄好了,林清看着很是满意,他的生意也算是越做越好。
林清前前后后转了一圈,看着空荡荡的门头他拍了下脑门,“哎呀,忘记订牌匾了。”
丁小猫见林清终于想起来这茬了,他拉着林清回到了后院,神神秘秘拿出来一块布,“三三你看,我给你弄好了。”
林清一看是块绣好招旗,上面写着‘林氏小食’,林清很是惊喜,“小嫂子,你早就准备好了。”
“嗯,秦钊也知道,字还是他写得呢。”
“原来你们都知道呀。”
林清挺高兴的,让他大哥给挂了上去。
林二姐儿也仰着头看,“三儿,你打算做啥生意呢?凉皮的生意怕是做不成了,以后天冷了,凉菜和饮子的生意也不行了,就剩了个螺蛳粉。”
“我想卖生煎包和鸭血粉丝汤!”
“那是啥?包子?”
“嗯,和包子差不多,就是煎出来的。”
“就用你订的那个平底的锅?”
“嗯!”
后院有个厨屋棚子,刚好可以在院子里做吃食,林清让林大哥给他垒个灶台。
那平底锅是林清老早就去铁匠铺子那让人家给做的,和大铁锅一样大,足足花了他二两银子呢。
“大哥,明天你去姐夫那买些肉回来,帮我剁成馅儿,有一木盆那么多,等我早上回来了做。”
“成。”
林清在铺子里等到秦钊下学了,走得时候还去老朱的摊子上买了不少的猪皮,赶着骡车三个人回家去了。
铺子里林大哥和丁小猫住一个屋,林清想着明天第一天开业,慢慢来,鸭血粉丝汤等他明天在镇上找找杀鸭子的在说。
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