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都水监公厨 第7节（第1页）

都水监公厨

折服

这种gan1yg的gan1菜，ru味很难，就连他自己也只是被迫才愿意吃一dian。

看到郑琬面前那满满一大盆的gan1菜，顿时yan前一黑，心想：他们跟在郑娘zishen后zuo事，该不会也会受牵连吧？

郑琬只要一沉浸到吃饭当中，对于其他的事qg就不怎么注意，众人那时不时投来的异样yan神也被她忽略。

她看着馅料拌好之后，转tou看向rou面的方向，看起来所有的面团都准备好了。

随后又看了一yan天边的夜se，将手洗gan1净cagan1，走到众人当中，嘱咐dao：

“先把火升起来，儿与诸位展示一xia梅gan1菜烧饼的zuo法，待会儿各位可都是要上手的。”

“诺。”

众人压抑着nei心的激动回答。

只见郑琬取chu自己之前rou光hua的面团，搓成长条，手凭yan力，揪成一个个大小均匀的面剂zi，再用掌心一an压，案板上立刻chu现一个个圆饼。

因为面饼所han有的shui分较多，也比较柔ruan，她抓起一把面粉洒在案板上，将圆饼放在上面，继续an压成中间薄边缘厚的饼状。

而后抓取一把馅料盖在面饼上，就见郑琬一手压着馅料，一手nie起饼pi，随意拉扯几xia，在众人都觉得自己的yan睛还没看明白的时候，一个包裹着馅料的面饼突然chu现在yan前。

因为面饼较薄，里面的梅gan1菜颜se又比较明显，现在看起来像是什么碎枝掉落在里面似的。

最后，郑琬再给表面撒上一层芝麻，生饼的制作阶段完成。

但是这最后撒上芝麻的画面却让众人顿时松了一kou气，觉得总算是有自己熟悉的东西chu现在了。

现在洛阳城nei最红火的就是胡麻饼，谁还没吃过几个？

这撒上芝麻之后，就算里面sai的是gan1菜滋味总归也不会太差吧？

接着，郑琬继续在众人面前快速演示几遍，大家本来就有zuo饼的基础，很快就能上手。

她看着这样的画面也放心了，赶紧带着自